Le nostre specialità

Da sempre si è distinta per il pesce, dalle sarde in saor e baccalà mantecato, agli spaghetti ai moscardini, ai tagliolini, alle seppie nere al baccalà con polenta all'anguilla (in primavera con i amoi).


Ma è rimasta sempre nella tradizione della "pasta e fasioi" dei "risi e bisi ", del radicchio di Treviso e gli asparagi ... sempre in stagione.


E come non ricordare l'oca arrosta , la faraona in salsa , pevarada e polenta e la sopressa nostrana coi funghi.


E infine l'immancabile tiramisù o i zaeti con crema al mascarpone.

 

 

 

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In queste poche righe abbiamo cercato di presentare i nostri piatti più caratteristici senza nulla togliere alle altre portate sempre nella tradizione della cucina trevigiana.

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